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Anoressia, Bulimia,
Bulimia Jo-Jo, Vomiting, Binge-Eating, Alimentazione Compulsiva,
Obesità.... spesso un rapporto problematico con il
cibo non è altro che un mezzo, un segnale.
La corretta alimentazione è fondamentale per una buona
qualità di vita e per invecchiare bene. La salute,
infatti, si conquista e si conserva soprattutto a tavola,
imparando sin da bambini le regole del mangiare sano. Il tradizionale
modello alimentare mediterraneo è ritenuto oggi in
tutto il mondo uno dei più efficaci per la protezione
della salute ed è anche uno dei più vari e bilanciati
che si conoscano.
Una corretta alimentazione rappresenta un obiettivo di prevenzione
primaria ampiamente descritto anche nel piano sanitario nazionale:
"Una caratteristica della prevenzione delle malattie
connesse all'alimentazione è la necessità di
coinvolgere gran parte della popolazione e non soltanto i
gruppi ad alto rischio. La strategia di prevenzione deve essere
rivolta all'intera popolazione, presso la quale occorre diffondere
raccomandazioni per una sana alimentazione in termini di nutrienti,
di scelta di profili alimentari salutari, ma anche coerenti
con le consuetudini, che tengano conto dei fattori culturali
e socio economici" (Piano Sanitario Nazionale 2003-2005
Approvato dal Consiglio dei Ministri 11 Aprile 2003).
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Autori
Vari
DCA:
Disturbi del Comportamento Alimentare
Manuale per operatori, insegnanti,
genitori |
Carocci
Editore ISBN: 9788874665327
Prezzo € 18,50
Compralo
su Macrolibrarsi
Le ragazze e i ragazzi che hanno un disturbo del
comportamento alimentare (dca) sono spesso malati
invisibili agli occhi degli altri: spesso si è
incapaci di vedere e di capire oppure si è
immobilizzati dall’inadeguatezza e dalla paura.
L’approccio degli autori al problema è
molto semplice: affrontare un disturbo del comportamento
alimentare di una ragazza o di un ragazzo è
spesso un compito estremamente difficile.
Nessuno, genitore, insegnante, operatore sociale
o sanitario, medico o psicologo è in partenza
già preparato.
Questo libro vuole permettere alle ragazze e ai ragazzi
che hanno un dca di essere capiti ed aiutati nella
loro sofferenza; inoltre vuole dare chiarezza, più
sicurezza e adeguati strumenti a chi si vuole prendere
la responsabilità di aiutarli. Per questi motivi
il lettore trova le risposte esaurienti e indispensabili
a tutte le domande poste per affrontare in modo efficace
e nei tempi giusti il dca che ha la figlia, la propria
studentessa o la propria paziente o il maschio.
Ci sono le risposte a cosa è un dca? Cosa
si deve assolutamente sapere? Come lo si riconosce?
Come affrontare l’argomento con la persona interessata
e come avvicinarla? Come esserle d’aiuto nella
vita di tutti i giorni? Come superare le proprie difficoltà
a farlo? Quali sono le cure? Si può ragionevolmente
sperare nella guarigione? Quali aiuti cercare? Come
si fa a prevenire un dca?
Un libro che accompagna nel proprio impegno di comprensione
e di cura.
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Christopher
Freeman
Dominare
l'Anoressia Nervosa
Un programma per superare il
rifiuto del cibo e vincere una insidiosa malattia sempre
più diffusa tra gli adolescenti |
Pan
- Remainders ISBN:
9788872172001 Prezzo € 6,75
(sconto del 50%)
Compralo
su Macrolibrarsi Questo volume,
concepito in origine come manuale per i pazienti del
Royal Edinburgh Hospital affetti da anoressia nervosa
o comunque da disturbi legati all'alimentazione, si
segnala per la sua impostazione concreta e al tempo
stesso accessibile; propone una terapia fondata sull'analisi
dei comportamenti dell'individuo e volta a modificarli,
applicabile in relazione a diverse patologie, specie
per la cura dell'anoressia. Tale disagio, diffuso principalmente
in soggetti di sesso femminile, colpisce però
indifferentemente soggetti di ambo i sessi, di tutte
le età e condizioni sociali. |
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Luigi
Onnis
Il
Tempo Sospeso
Anoressia e bulimia tra individuo,
famiglia e società |
Franco
Angeli Editore ISBN:
8846454944 Prezzo € 24,00
Compralo
su Macrolibrarsi
L'anoressia e la bulimia sono disturbi del comportamento
alimentare in crescente espansione (specialmente le
forme bulimiche) nelle società contemporanee
a benessere avanzato. Diffuse soprattutto tra gli
adolescenti, prevalentemente di sesso femminile, esse
esprimono, però, una sofferenza che va al di
là del puro problema nutrizionale, e coinvolge
la sfera psicologica e quella relazionale.
Il libro vuole, appunto, restituire a questi disturbi
il significato di "fenomeni complessi",
in cui si intrecciano molteplici componenti, sempre
strettamente collegate:
* influenze socio-culturali che si riferiscono alle
profonde trasformazioni del ruolo della donna, in
una società che mette in vetrina corpi eternamente
giovani ed efficienti;
* aspetti psicologici individuali che, nel problematico
rapporto col corpo esprimono una complessiva difficoltà
di crescita;
* dinamiche familiari che, nelle rigidità
delle interazioni dei legami e dei miti condivisi,
evidenziano un "corpo familiare" che sembra
arrestarsi nelle proprie capacità evolutive.
C'è dunque, un filo conduttore che attraversa
le molteplici componenti in gioco in questi disturbi:
il tentativo impossibile di sospendere il tempo dello
sviluppo e della crescita.
Di questo "tempo sospeso", il corpo anoressico
e bulimico offre una suggestiva metafora, di cui vanno
pazientemente ricostruiti i significati.
Il libro fornisce al lettore una guida essenziale
in questo percorso, proponendo ipotesi interpretative
che consentano una più chiara comprensione
dell'anoressia e bulimia e forniscano più efficaci
orientamenti terapeutici.
Esso si rivolge, dunque, sia agli operatori dell'area
medica, psicologica, psicoterapeutica che si confrontano
direttamente con questi disturbi, sia a quanti a qualsiasi
titolo (educatori, pedagogisti, assistenti sociali,
insegnanti, genitori) sono interessati a capire, in
modo aggiornato e approfondito, il senso di una sofferenza
sempre più diffusa tra le nostre giovani generazioni.
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Alma
Rodriguez
Maledetto
Glutine?
Il Vangelo della Celiachia -
Manuale per capire e vincere la malattia celiaca - Aggiornato
alla situazione italiana: come trovare ristoranti per
celiaci, prodotti, ricette, ecc. |
Blu
International Studio ISBN:
8886347782 Prezzo € 0,00
Compralo
su Macrolibrarsi
La malattia celiaca è una patologia digestiva
causata da un'intolleranza permanente al glutine,
che produce una grave lesione nella mucosa dell'intestino
tenue, provocando notevoli disturbi a chi ne è
affetto.
Il glutine è una proteina presente nei cereali.
L'ingestione di una minima quantità di glutine
è altamente dannosa per il celiaco.
Il celiaco non può pertanto mangiare nessun
alimento nella cui elaborazione si siano utilizzate
farine, amidi, fecole, semole o qualsiasi altro derivato
dei cereali come ingredienti o come additivo.
Con 37 ricette di cucina speciale per celiaci.
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Simonetta
Marucci Laura
Dalla Ragione
L'Anima
ha Bisogno di un Luogo
Disturbi alimentari e ricerca
dell'identità |
Tecniche
Nuove Edizioni ISBN:
9788848120982 Prezzo € 16,90
Compralo
su Macrolibrarsi Questo libro
nasce dalla passione scientifica e umana condivisa di
un gruppo di lavoro, quello del “Centro Disturbi
del Comportamento Alimentare Palazzo Francisci”
della ASL 2 Umbria di Todi, che quotidianamente affronta
una battaglia a trecentosessanta gradi contro disturbi
insidiosi e devastanti come l’anoressia e la bulimia,
che interessano ormai milioni di giovani nel mondo.
Le tecniche di medicina integrata (meditazione, agopuntura,
omotossicologia, auricoloterapia) utilizzate presso
il Centro si affiancano a quelle della medicina tradizionale,
attraverso percorsi terapeutici sottoposti a verifica
continua, che applicano metodologie condivise dalla
comunità scientifica internazionale.
Questo libro, tuttavia, offre anche una speranza:
che la guarigione, intesa come cambiamento, sia possibile
oggi grazie a un lavoro dedicato, in équipe,
in cui le varie competenze si incontrano e compongono,
come in un mosaico, un approccio concentrico al disturbo.
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Judith
Fathallah
Sono
Bruttissima
La storia di una ragazza in
lotta con il suo corpo |
Mondadori
ISBN: 9788804568681 Prezzo € 13,00
Compralo
su Macrolibrarsi La sensazione
di poter controllare le cose era enorme. Nessuno poteva
più comandarmi, mangiavo solo quello che io decidevo
di mangiare. Era la mia vita, potevo controllarla.
Un giorno Jess comincia a pensare che se fosse magra
molte cose cambierebbero: per esempio tornerebbe al
centro dell'attenzione, come quando era bambina. Allora
Jess diventa magra. Sempre più magra. Ma mai
abbastanza. Un'energia che non ha mai provato crepita
dentro di lei: la vita non è che distrazione,
incertezza e imperfezione, e solo i suoi diligenti
rituali quotidiani possono darle un senso, fino a
sostituirla completamente. Jess precipita in una spirale
di esercizi fisici estenuanti, di calorie calcolate
arrotondando in eccesso per ogni briciola ingerita,
di sfide alle cifre sulla bilancia. Qualcosa di "cruciale,
vibrante e intenso" continua a consumarla fino
a quando qualcuno non trova il coraggio di pronunciare
la parola "anoressia" e Jessica finalmente
si accorge di voler riconquistare se stessa, per tornare,
dopo un'immensa fatica e stanchezza, a vibrare per
le proprie emozioni.
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Roberto
Ostuzzi Gian
Luigi Luxardi
Un
Boccone dopo l'Altro
Come aiutare i nostri ragazzi
con problemi di peso |
Baldini
& Castoldi ISBN:
9788860731074 Prezzo € 14,80
Compralo
su Macrolibrarsi Nella società
odierna, in particolar modo nei Paesi occidentali, l’eccesso
di peso rappresenta un fenomeno largamente diffuso.
Basta confrontare i dati che riguardano i bambini e
gli adolescenti italiani, per rimanere colpiti: il 30-35%
dei nostri ragazzi, quasi il doppio della media europea,
ha un problema di sovrappeso o di obesità.
Purtroppo non si tratta semplicemente di una questione
estetica, poiché, oltre a comportare gravi
conseguenze per la salute, a differenza di altre patologie
questa problematica può sfociare in un vero
e proprio dramma esistenziale.
Ma dove ha origine?
Nel metabolismo?
Nel tentativo di placare un disagio emotivo?
O ancora, in uno stile di vita sedentario e contraddistinto
da un eccesso di calorie?
Indubbiamente sono molteplici i fattori che interagiscono,
ma il quesito fondamentale è: come affrontare
il problema?
Se negli adulti l’obesità è ormai
cronicizzata, e si può quindi solo tenere sotto
controllo, nei giovani può essere curata grazie
alle risorse dell’organismo in crescita.
Un intervento calibrato sulle abitudini del ragazzo,
che ne rispetti tanto il corpo quanto la dimensione
psicologica e relazionale, può garantire buone
possibilità di successo.
Ricco di utili strumenti come questionari, schede,
grafici e tabelle motivazionali, il libro è
un vademecum sulla cura e la prevenzione.
Un viaggio impegnativo di due esperti, un medico
e uno psicologo, che muovono alla riflessione anche
il mondo della scuola, dello sport ma soprattutto
della famiglia, perché «un boccone dopo
l’altro» possano aiutare i propri figli
a ritrovare un sereno equilibrio psicofisico.
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Rita
D'Amario
La
Luna che Diventò Sole
Una luce di speranza per chi
brancola nel male oscuro dell'anoressia e della bulimia
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Psiconline
ISBN: 8889845139 Prezzo € 7,50
Compralo
su Macrolibrarsi L’Autrice,
lungo il suo cammino ha incontrato due “Lune”.
Le ha guardate negli occhi comprendendo il dolore che
avevano dentro. Non ha preso iniziativa, ha aspettato
che fossero loro a fare il primo passo, e così
è stato. Dopo approcci e tentativi vari, sono
diventate amiche.
E’ la vera storia di due Lune (amiche dell’Autrice),
che per cause diverse sono diventate: “Anoressiche
e Bulimiche”. Con coraggio e determinazione
hanno affrontato il problema, fiduciose di poter sconfiggere
questo male oscuro che sta dilagando vertiginosamente.
A nostra insaputa, ci sono persone malate nell’anima
con problemi più distruttivi di un dolore fisico.
Ora, queste due Lune, dopo aver trascorso tre anni
della loro vita a combattere con questo disagio esistenziale,
sono diventate due splendide stelle del firmamento.
Il loro spirito è luminescente come un astro
del cielo. Accendono una luce di speranza per chi
da anni combatte una qualsiasi malattia, dibattendosi
tra l’indifferenza e le umiliazioni della gente
che gli vive accanto. Chi ha perso ogni speranza e
non ha più il coraggio di combattere, deve
guardare il cielo di notte, quando è limpido
e sereno: potrà vedere la Via Lattea e comprendere
quanto la vita sia dura ma bella, tanto da essere
vissuta intensamente partecipando ogni giorno alla
sua continua evoluzione.
Per rispetto della privacy delle protagoniste, non
si fa nessun riferimento alle famiglie, ai luoghi
di nascita, né al mondo esterno che le circonda,
ma solo alle emozioni e ai turbamenti interiori che
hanno vissuto interagendo con la società. Nel
libro compare una sola “Luna”, che rappresenta
le inquietudini esistenziali di due persone che hanno
vissuto veramente un dramma di dimensioni colossali.
L’autrice fa riferimento alla mitologia greca,
perché le imprese e le sofferenze dei personaggi
descritti nel libro, hanno significati profondi. L’angoscia
eroica dei miti greci libera la mente dal grigiore
della vita quotidiana, rendendola divina. Realmente
chi è l’eroe? E’ colui che compie
imprese pericolose per progredire, il cui eroismo
consiste nel far compiere alla società i passi
fondamentali per cambiare. Ognuno di noi può
conquistarsi la nomea eroica attraverso il superamento
delle difficoltà. Ogni essere umano può
conquistare la gloria se affronta con coraggio e pazienza,
con tenacia e fiducia, la sofferenza che sconvolge
la vita.
Le radici del nostro sapere affondano nella cultura
greca e latina, influenzando con positività
la nostra generazione che è ricca e potente.
I greci, li ricordiamo ancora oggi, perché
furono i pionieri del pensiero scientifico, della
matematica, della medicina, dell’arte drammatica,
della poesia lirica, della storia e della filosofia.
Malgrado gli scarsi esperimenti scientifici (e la
loro renitenza a farli), elevano con eccellenza il
pensiero umano.
La scienza moderna è andata al di là
delle loro teorie circa la sostanza del mondo, ma
nessuno li ha superati in fatto di filosofia e di
arte. Possiamo farcela sempre e in ogni circostanza,
perché alcune volte guardare il passato ci
aiuta ad affrontare il presente e a costruire un futuro
migliore.
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Associazione
Italiana Celiachia
Cucinare
senza Glutine
Ricettario per celiaci
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Demetra
Edizioni ISBN: 884402859X
Prezzo € 7,90
Compralo
su Macrolibrarsi Cos'è
la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere
con questa forma di intolleranza alimentare sempre più
diffusa. Tante risposte e numerosi quesiti e oltre cento
ricette, tutte facilmente realizzabili e caratterizzate
da un'ampia varietà di ingredienti privi di glutine,
consentiranno a chi è affetto da questa patologia
di alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare
ai piaceri della nostra tradizione gastronomica. |
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R.
Dalle Grave
Perdere
e Mantenere il Peso Perduto
Un nuovo programma cognitivo
comportamentale |
Positive
Press ISBN: 8884290430
Prezzo € 24,00
Compralo
su Macrolibrarsi Il libro
descrive in modo dettagliato un innovativo trattamento
del sovrappeso e dell'obesità che, oltre ad includere
le più moderne strategie comportamentali per
favorire una salutare perdita di peso, utilizza specifiche
procedure per identificare e discutere i pensieri disfunzionali
che portano ad abbandonare il tentativo di dimagrimento
e a recuperare il peso perduto.
Particolare attenzione è posta all'identificazione
e alla modificazione degli obiettivi irrealistici
di peso e alla risoluzione di eventuali problemi che
spesso le persone affette da sovrappeso ed obesità
cercano di risolvere con il dimagrimento. Caratteristica
distintiva del trattamento è di includere innovative
strategie cognitive
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Saul
Miller
Cibo
per la mente - Vecchia Edizione
Una nuova visione dei rapporti
tra cibo e comportamento |
Macro
Edizioni ISBN: 8875070318
Prezzo € 9,03
(sconto del 30%)
Compralo
su Macrolibrarsi Due psicologi,
i coniugi Miller, ci illustrano gli effetti del cibo
sulla mente, sul comportamento e sulla vita, nei termini
più chiari ed accessibili.
In una concezione completamente nuova e diversa del
cibo e del comportamento, Cibo per la Mente ci dimostra
come alimenti sani e naturali, consumati nelle giuste
combinazioni, possano liberarci dalla depressione e
dall'ansia e risollevare il nostro modo di vedere la
vita.
I Miller espongono dieci principi per un'alimentazione
intelligente, capaci di ridare equilibrio alla dieta
e alla vita. Possiamo accrescere la stima in noi stessi,
migliorare la nostra vita sociale, aumentare la soddisfazione
sessuale: tutto con un semplice cambiamento di dieta.
Basato anche su principi di alimentazione tradizionale,
analizza l'effetto delle energie alimentari, della sovralimentazione
e degli additivi chimici sullo sviluppo, la personalità
e il comportamento. Offre precise direttive per preparare
e gustare cibi sani e nutrienti.
Pieno di aneddoti, casi personali, riferimenti ad altre
culture, ci insegna a migliorare la qualità della
nostra vita e tutta la conoscenza che possiamo avere
sulla salute, per cogliere gli innumerevoli benefici
di una dieta salutare, centrata ed equilibrata. |
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Ottavio
Bosello Massimo
Cuzzolaro
Obesità
e Sovrappeso
Tra malattia e problema estetico
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Il
Mulino ISBN: 8815109854
Prezzo € 8,80
Compralo
su Macrolibrarsi Nel mondo
ci sono più di un miliardo di adulti in sovrappeso
e almeno 300 milioni di questi sono obesi; abbiamo quindi
a che fare con un problema che sta raggiungendo proporzioni
epidemiche diffondendosi non solo nei paesi europei
e negli Stati Uniti, ma anche in Australia e in Cina.
Questa «globesity», come è stata
definita con un efficace neologismo dall’Organizzazione
mondiale della Sanità, investe anche bambini
e adolescenti con gravi conseguenze sul benessere psicologico
e sull’inserimento sociale. A questo si aggiunge
che un corpo asciutto, senza chili di troppo, è
diventato un obiettivo quasi irrinunciabile nella nostra
cultura contemporanea.
Nel volume, che sostiene l’efficacia di un
approccio multidimensionale (bio-psico-sociale), si
spiega tutto quello che c’è da sapere
su obesità e sovrappeso, dalle definizioni
alle cause, ripercorrendo tutti i possibili trattamenti,
dalle diete, all’esercizio fisico, fino alla
soluzione chirurgica. Infine si forniscono ai lettori
utili consigli per scegliere il giusto programma da
seguire tra peso ideale e peso accettabile.
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Michele
Riefoli
Il
Rapporto Mente-Cibo
La guida più completa sui meccanismi
mentali in relazione all'alimentazione dal concepimento
alla vecchiaia |
Armando
Editore ISBN: 8883588215
Prezzo € 27,00
Compralo
su Macrolibrarsi Il rapporto
mente-cibo è il primo libro che tratta le ragioni
delle nostre scelte alimentari a partire da un modello
di analisi del funzionamento della mente diverso da
quello della psicologia e della psicoanalisi. Il testo
spiega come nascono gli schemi mentali che si sostituiscono
alla coscienza nel gestire le scelte alimentari e comportamentali
e rivela come queste siano quasi sempre determinate
dal fisiologico funzionamento della mente e noon da
particolari patologie. |
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Nicoletta
Tangheri
Il
Rumore dei miei Passi
Una storia vera di anoressia
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Infinito
Edizioni ISBN: 8889602163
Prezzo € 10,00
Compralo
su Macrolibrarsi Il rumore
dei miei passi è un libro unico, nel suo genere,
dedicato a una malattia sociale nascosta ma spaventosamente
frequente, soprattutto tra le ragazze, come l’anoressia.
L’autrice è una giovane che ce l’ha
fatta e che attraverso un lirismo struggente e in
alcuni momenti crudo vuole mettere la sua esperienza
dolorosa al servizio della scrittura e di chi non
capisce la malattia anoressica, trincerandosi spesso
dietro luoghi comuni.
Cammino perchè voglio camminare, fino a che
ne avrò la forza e mi permetterò di
volerlo; solo, prego di continuare a volere. Prego
con la fede che ha solo chi non crede. Sono guarita?
Il mio corpo mostra di sì. Non sono guarita.
Forse camminerò fino alla fine dei miei giorni
e allora avrò fatto di meglio che guarire poiché
avrò dato un senso a questa vita, scrive Nicoletta
nel suo libro, che spesso sfocia nella poesia, porto
naturale dell’ineffabile.
Né saggio né opera di narrativa né
di poesia, questo libro è un “testamento”
d'amore, dolore e saggezza per chi voglia conoscere
meglio da vicino, senza paure né pregiudizi,
l’anoressia. E magari guarirne. Con un intervento
della madre dell’autrice.
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Stefania
Sabbadini Luana
De Vita
Trenta
Chili |
Nutrimenti
ISBN: 8888389660 Prezzo € 10,00
Compralo
su Macrolibrarsi Trenta chili,
troppo pochi per vivere. La storia di una ragazza che
ha percorso quasi vent’anni contando i grammi
che la separavano dalla vita, dagli affetti e dalla
paura, correndo tra un ricovero e l’altro, inseguendo
i numeri di una bilancia, contando i chicchi di riso
in un piatto.
Alle origini un abuso, l’infanzia vissuta a
metà e poi il nulla. La consapevolezza della
menzogna, la paura di non avere più qualcosa
di vero, di non essere mai stata vera. L'incontro
con i medici, con i reparti di psichiatria e di medicina
generale, la famiglia, gli amici, la solitudine e
il cibo: unico vero amico-nemico. Un percorso ancora
in salita ma ora pieno di forza e di speranza, carico
dell’energia scaturita dall’ennesimo ricovero,
quasi in coma. Una storia vera di anoressia raccontata
dalla sua protagonista. Perché trovare un senso
alla propria vita è anche narrarsi, narrare.
Condividere è un modo di partecipare alla vita.
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Barbara
Fabbroni
Anoressia
Bulimia: una Strategia per Esistere
Storia, cultura e cura di una
patologia del nostro tempo nella visione psicoanalistica
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Alberti
& C. Editori ISBN:
8889664045 Prezzo € 15,00
Compralo
su Macrolibrarsi Anoressia
e Bulimia: una strategia per esistere. Coraggioso lo
scritto dell’autrice che affronta un argomento
tanto dibattuto e narrato. Coraggioso anche perché
scritto con coscienza e con amore. Il tema è
analizzato da più prospettive e questo ci permette
sia di averne una visione completa, sia di elaborare
il messaggio profondo dell’autrice: È alla
persona, nella sua totalità, che deve essere
rivolta la cura e l’ascolto e non al singolo sintomo
avulso dal suo contesto o contenitore-corpo.
Barbara Fabbroni parte quindi da una visione storica
e sociale di questo fenomeno, elaborandone il significato
in epoche passate (vita delle Sante e Martiri) fino
ai giorni nostri; elabora l’aspetto diagnostico
e prettamente clinico prendendo in visione diverse
scuole di pensiero e infine traccia un profilo più
nitido attraverso la narrazione della storia di una
donna... in cammino..
L’approfondimento delle dinamiche anoressiche
e bulimiche è soprattutto letto in chiave psicoanalitica
e psicodinamica. Il sintomo è ciò che
condanna e ciò che salva, ma soprattutto parla.
Parla del dolore e della solitudine della persona
affetta da questo disturbo. Il corpo è la sede
del sintomo, ma ne è anche il narratore principale.
Sono corpi che si svuotano e che si riempiono, quelli
delle anoressiche e delle bulimiche. Corpi che cercano
lo sguardo dell’Altro mentre tentano di evitarlo,
corpi che vogliono esserci senza esserci, che vivono
la contraddizione nel e del loro esistere. …
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Yves
Simon Francois
Nef
Come
Vincere l'Anoressia
(e ritrovare il piacere di vivere)
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Età
dell'Acquario Edizioni ISBN:
8871362349 Prezzo € 19,00
Compralo
su Macrolibrarsi La società
contemporanea, con i suoi modelli legati al mondo dello
spettacolo e dello sport, spinge giovani e adulti verso
un ideale di perfezione fisica che spesso è all’origine
di gravi disturbi nell’alimentazione, con pesanti
ricadute sulla psicologia e sulla capacità di
relazionarsi del singolo. L’anoressia non è
in senso proprio una malattia sociale, ma è senza
dubbio in stretto raporto con le idee in voga nelle
nostre società del benessere e dell’apparenza.
In Come Vincere l'Anoressia lo psichiatra Yves Simon
e lo psicologo François Nef illustrano uno
sperimentato metodo di cura incentrato sulla capacità
della persona anoressica di guarire da sola. Facendo
leva sulla crescita dell’autostima e sul miglioramento
del rapporto con gli altri, diventa possibile vincere
l’ossessione per la dieta (alla base delle crisi
di bulimia così frequenti e dannose) e normalizzare
il proprio peso corporeo. Per i due studiosi le vittime
dell’anoressia non sono persone passive né
tantomeno ribelli, ma devono re-imparare ad accettarsi
e a rispettarsi, per ritrovare la gioia di vivere
in mezzo agli altri.
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Attilio
Speciani Francesca
Speciani
Superare
le Intolleranze Alimentari
Una guida per tornare a mangiare
dedicata ad allergici e intolleranti. Con i menu stagionali
e oltre 80 ricette |
Tecniche
Nuove ISBN: 8848115721
Prezzo € 7,90
Compralo
su Macrolibrarsi Sono numerosi
i disturbi e le patologie, anche gravi, che possono
guarire o almeno migliorare grazie a una dieta mirata.
L’esperienza clinica insegna che una quantità
di infezioni ricorrenti, rispondono alle correzioni
alimentari basate sulla diagnosi delle ipersensibilità
individuali, più facilmente e stabilmente che
a molte terapie farmacologiche. Inoltre, in molti casi
in cui i farmaci smettono di dare risultati, la dieta,
riequilibrando l’organismo, li rimette in grado
di agire. Il mondo scientifico non accetta ancora completamente
questo approccio, ma oggi esistono numerose ricerche
a sostegno dei successi clinici ottenuti. Mentre parte
del mondo medico continua nel suo miope ostracismo sul
tema delle intolleranze alimentari, ormai non esiste
quasi nessuno, tra i non addetti, che non ne abbia sentito
parlare. Talvolta in modo minaccioso: cibi eliminati
a vita, diete così complicate che riesce impossibile
seguirle, persone che da anni mangiano sempre le stesse
tre cose… Questo libro nasce con l’idea
di mostrare che non c’è niente di più
falso. Di intolleranza si può guarire, e soprattutto
si guarisce mangiando. |
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Roberto
Ostuzzi Gian
Luigi Luxardi
Figlie
in Lotta con il Cibo
Un aiuto per i genitori, le
ragazze, gli insegnanti e gli amici |
Baldini
ISBN: 8884903793 Prezzo € 14,00
Compralo
su Macrolibrarsi Negli ultimi
anni i disturbi del comportamento alimentare (anoressia
nervosa, bulimia nervosa, e disturbi del comportamento
alimentare atipici) hanno avuto un incremento tale da
rappresentare un preoccupante fenomeno sociale e sanitario
che ha destato l'attenzione dei mass media. Talvolta
l'informazione fornita è accurata, ma non di
rado purtroppo può risultare fuorviante se non
controproducente, creando confusione tra chi ha a che
fare con gli adolescenti. Genitori e insegnanti sono
portati a drammatizzare situazioni ascrivibili a fisiologiche
crisi adolescenziali oppure a non riconoscere o sottovalutare
l'espressione di un vero disagio.
Il proposito di questo testo, scritto da due noti medici
specializzati nella cura di simili patologie, è
quello di fornire indicazioni chiare, criteri semplici
e facilmente verificabili per riconoscere i segnali
che indicano la presenza di questi disturbi. Vengono
inoltre esaminate le situazioni tipo che si creano nelle
famiglie, forniti consigli sugli atteggiamenti e comportamenti
da evitare o da assumere e illustrate le strategie integrate
di terapia (psicologica e medica).
«La valorizzazione estrema dell'apparenza e
della bellezza, unita alla valutazione positiva della
magrezza, ha un ruolo primario nello sviluppo e nella
diffusione dei disturbi del comportamento alimentare.
I familiari possono trovarsi in difficoltà
a comprendere e "vedere" il problema perchè,
inizialmente, i sintomi possono essere sottovalutati
o scambiati per comportamenti comunque "normali".»
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Gillian
McKeith
Sei
Quello che Mangi
Più magri, più sani, più felici.
Un programma infallibile |
Corbaccio
ISBN: 8879727214 Prezzo € 18,00
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su Macrolibrarsi «Sei
quello che mangi»: una frase che si ripete spesso,
ma alla quale forse non diamo la giusta importanza.
Nel nostro corpo ci sono circa cento trilioni di cellule
che hanno bisogno di un adeguato nutrimento quotidiano,
mentre noi spesso mangiamo di corsa cibi preconfezionati,
e spesso, sempre più spesso, mangiamo troppo,
finendo col sentirci fiacchi, impigriti e col vederci…
grassi. In questo libro Gillian McKeith analizza l’alimentazione
in ogni suo aspetto, dai segnali che gli organi del
nostro corpo – lingua, pelle, mani, capelli, occhi,
stomaco - inviano per manifestare il loro disagio, ai
valori nutritivi di ogni alimento. Spiega come abbinare
i cibi in modo corretto tenendo conto delle caratteristiche
nutrizionali. Presenta una serie di ricette per preparare
cibi appetitosi e salutari al tempo stesso, e propone
un programma-tipo di sette giorni per perdere i chili
superflui e sentirsi meglio senza patire la fame e scoprendo
anzi nuovi sapori. Perché «il cibo riguarda
tutti gli aspetti del nostro essere, l’umore,
i livelli di energia, la capacità di concentrarsi,
gli impulsi sessuali, il sonno e la salute in generale:
In breve, mangiare in modo salutare è la chiave
del nostro benessere». |
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Susanne
Frohlich
Giro
di Vita
Storia vera di me grassa, delle
diete impossibili e dei miei perduti 30 chili, per essere
praticamente perfetta sotto ogni aspetto |
Salani
Editore ISBN: 8884515645
Prezzo € 13,00
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su Macrolibrarsi n altro
libro sulle diete? Molto di più e molto meglio:
il Libro sulla Dieta. Quella di Susanne Fröhlich,
diventata una vera e propria eroina delle diete dimagranti.
Questo libro racconta una storia vera, la sua: dopo
aver raggiunto i novanta chili e aver letto almeno cinquanta
manuali diversi su come dimagrire, ha deciso di inventarsi
una propria dieta, senza fanatismi, basandosi sulla
propria esperienza e sul buon senso.
Un manuale-diario brillante e sincero sulle diete dimagranti,
una cronaca spietata e autoironica della lotta contro
il grasso, un libro serio come un saggio ed esilarante
come un romanzo femminile. Donne di tutto il mondo,
unitevi nella dura lotta all’Ego adiposo! |
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Giorgio
Nardone
Al
di là dell'amore e dell'odio per il cibo
Guarire rapidamente dalle patologie
alimentari |
Bur
ISBN: 8817101060 Prezzo € 6,70
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su Macrolibrarsi "La
fame è un inizio di dolore che ci invita a nutrirci;
la noia è un dolore che ci costringe a impegnarci
in qualche attività, l'amore è un bisogno,
se non soddisfatto diviene doloroso." Con queste
parole di Voltaire si apre il libro di Giorgio Nardone
dedicato ai disordini alimentari: anoressia, bulimia,
bulimia jo-jo, vomiting, binge-eating, che spiega come
spesso il rapporto con il cibo sia un mezzo, un segnale
per comunicare uno stato di disagio, una carenza d'affetto
devastante. "Al di là dell'amore e dell'odio
per il cibo" si propone di indicare ai lettori
un "mezzo" per tentare di uscire da questa
tragica spirale.
Con le parole di Cioran "ogni problema profana
un mistero e, a sua volta, è profanato dalla
sua soluzione". Nello stesso modo il mistero
dei disordini alimentari nelle sue moderne evoluzioni:
vomiting, binge-eating, oltre alle sue tradizionali
espressioni, anoressia e bulimia, è stato profanato
da soluzioni terapeutiche costruite ad hoc per tali
problemi. Su questa scia, Giorgio Nardone, figura
di spicco internazionale nell'àmbito della
psicoterapia, noto per il suo - al tempo stesso -
creativo e sistematico lavoro, guida il lettore in
modo chiaro e accessibile all'interno dei perturbanti
misteri delle patologie alimentari, svelandone la
loro formazione, la loro persistenza e indicandone
la loro soluzione.
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Riccardo
Dalle Grave
Alimentazione
Meccanica
Il cibo come medicina
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Positive
Press ISBN: 8884290163
Prezzo € 18,00
Compralo
su Macrolibrarsi Un resoconto
sulla felice esperienza dell’“alimentazione
meccanica” in corso in numerosi centri per i disturbi
alimentari in Italia. Alimentazione come “medicina”,
assunta indipendentemente da quello che si pensa e percepisce
del cibo e dagli eventi che lo circondano (ansia, sensi
di colpa ecc.). |
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Autori
Vari
Il
Desiderio di Cambiare
Il primo approccio all'anoressia
nervosa |
Positive
Press ISBN: 8886402244
Prezzo € 11,36
Compralo
su Macrolibrarsi Come attuare
un cambiamento dello stile alimentare e una maturazione
dello stile di vita. Esercizi e consigli per uscire
da un vicolo chiuso con l’aiuto di se stessi e
di chi ci sta intorno. Alcune idee originali: un diario
di bordo, un grafico dei rapporti familiari, una mappa
della vita, un albero genealogico ecc. |
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Marya
Hornbacher
Sprecata
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Tea
ISBN: 8878187895 Prezzo € 8,60
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su Macrolibrarsi Un romanzo
per capire la bulimia e l'anoressia dal di dentro. La
testimonianza di una ragazza intelligente e precoce
che nonostante la sofferenza e la paura è riuscita
ad uscirne e a ricominciare da capo, e non per dimenticare
ma per tornare a vivere la propria vita. |
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Gudrun
Dalla Via
La
Psicodieta
Felici, arrabbiati o depressi?
L'influenza degli alimenti sui i nostri stati d'animo
|
Punto
d'incontro ISBN: 8880933655
Prezzo € 9,90
Compralo
su Macrolibrarsi Un libro
per scoprire che cosa c’è dietro al detto
che le noci rendono intelligenti e le banane felici…
Nei cibi quotidiani vi sono davvero tante virtù
in attesa di essere svelate e sfruttate e la tavola
è il luogo dove si “fabbricano” le
emozioni e gli stati d’animo. Gli stati emotivi
come espressione dello stato degli organi. |
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Vittorio
Caprioglio
I
Vizi che Fanno Ingrassare
Tutte le soluzioni per ritrovare
un rapporto naturale col cibo |
Riza
ISBN: 8870710572 Prezzo € 8,80
Compralo
su Macrolibrarsi Arguta analisi
dei comportamenti alimentari: scorpacciate davanti alla
tv o al pc, cene con gli amici, spuntini fuori orario,
diete frenetiche ecc. I dodici atteggiamenti da evitare
e le nove nuove abitudini alimentari di cui impadronirsi
assolutamente per rientrare nel peso forma senza fatica
e con intelligenza. |
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Saul
Miller Jo
Anne Miller
Cibo
per la mente
Una nuova visione dei rapporti
tra cibo e comportamento |
Macroedizioni
ISBN: 8875075506 Prezzo € 11,00
Compralo
su Macrolibrarsi Due psicologi,
i coniugi Miller, ci illustrano gli effetti del cibo
sulla mente, sul comportamento e sulla vita, nei termini
più chiari ed accessibili.
In una concezione completamente nuova e diversa del
cibo e del comportamento, Cibo per la Mente ci dimostra
come alimenti sani e naturali, consumati nelle giuste
combinazioni, possano liberarci dalla depressione e
dall'ansia e risollevare il nostro modo di vedere la
vita.
I Miller espongono dieci principi per un'alimentazione
intelligente, capaci di ridare equilibrio alla dieta
e alla vita. Possiamo accrescere la stima in noi stessi,
migliorare la nostra vita sociale, aumentare la soddisfazione
sessuale: tutto con un semplice cambiamento di dieta.
Basato anche su principi di alimentazione tradizionale,
analizza l'effetto delle energie alimentari, della sovralimentazione
e degli additivi chimici sullo sviluppo, la personalità
e il comportamento. Offre precise direttive per preparare
e gustare cibi sani e nutrienti.
Pieno di aneddoti, casi personali, riferimenti ad altre
culture, ci insegna a migliorare la qualità della
nostra vita e tutta la conoscenza che possiamo avere
sulla salute, per cogliere gli innumerevoli benefici
di una dieta salutare, centrata ed equilibrata. |
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Michael
Eigen
Cibo
Tossico |
Astrolabio
Ubaldini Edizioni ISBN:
8834014243 Prezzo € 20,00
Compralo
su Macrolibrarsi Anche l’amore,
inteso nel senso comune, avvelena. Anche il cibo più
nutriente può rivelarsi pernicioso per il corpo
come per lo spirito. Ma anche le tossine più
letali possono nutrire. Una serie di casi clinici permettono
all’autore di localizzare alcuni fattori di discernimento,
in grado di guidare nella difficile impresa di distinguere
il vero nutrimento dal veleno e dalle tossine. |
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Johan
Vanderlinden
Le
origini traumatiche dei disturbi alimentari
Il rapporto tra eventi traumatici
infantili e comportamenti alimentari disturbati (anoressia,
bulimia) è analizzato dal punto di vista della teoria,
della ricerca e della cura |
Astrolabio
Ubaldini Edizioni ISBN:
Prezzo € 17,56
Compralo
su Macrolibrarsi Indagate
le relazioni tra l'esperienza di un trauma anche infantile
e la comparsa di disturbi alimentari quali anoressia
e bulimia. Fornite anche specifiche direttive per assicurare
ai pazienti il recupero del proprio disequilibrio. Con
casi clinici e questionari per l'autotest. Inoltre rischi,
complicazioni e insidie. |
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Johan
Vanderlinden
La
bulimia nervosa
Guida pratica al trattamento
|
Astrolabio
Ubaldini Edizioni ISBN:
Prezzo € 14,46
Compralo
su Macrolibrarsi Manuale
per la cura della bulimia basato sulla convinzione degli
autori (psicologi universitari) che essa dipenda da
molteplici cause per cui i trattamenti previsti devono
essere conseguentemente vari e devono integrare tutto
ciò che può essere applicato nell'ambito
della terapia individuale di gruppo e della famiglia. |
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Richard
B. Stuart
Peso,
sesso e matrimonio
Un delicato equilibrio
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Positive
Press ISBN: Prezzo € 15,49
Compralo
su Macrolibrarsi Il cibo
può riempire un’esistenza vuota ma può
anche proteggere una donna dalle avances di altri uomini
e dai rapporti sessuali col proprio marito. Anche quando
una donna tenta di dimagrire può accadere che
qualche marito insicuro le sbarri la strada. Come è
possibile tutto questo? |
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Edward
Abramson
Emozioni
e Cibo
Come controllare la fame nervosa
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Positive
Press ISBN: Prezzo € 15,50
Compralo
su Macrolibrarsi Scopo di
questo libro è aiutarvi ad individuare le vostre
abitudini alimentari e a rendervi conto di come siano
legate alle vostre emozioni. L’autore presenta
metodi pratici, basati sui principi della terapia cognitivo-comportamentale,
per controllare la fame emotiva. |
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Riccardo
Dalle Grave
Alle
Mie Pazienti Dico…
Informazione e auto-aiuto per
superare i disturbi alimentari |
Positive
Press ISBN: Prezzo € 17,56
Compralo
su Macrolibrarsi Anoressia
e bulimia nervosa: come capire se ne siamo affetti.
L’autore, che ha creato e dirige oggi uno dei
primi reparti di riabilitazione multidisciplinare ospedaliera
in questo settore (presso la Casa di Cura “Villa
Garda”), oltre ai trattamenti terapeutici, presenta
qui un dettagliato programma di auto-aiuto che può
essere efficace per un gran numero di persone. Utile
anche per terapeuti. |
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Andrea
Beautiful
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No
Reply ISBN: 9788889155240
Prezzo € 12,00
Compralo
su Macrolibrarsi Viaggio
nella generazione pro anoressia
Sono meglio di voi perché mi sto migliorando
con la mia sola forza di volontà. Sto modellando
il mio corpo.
Sono orgogliosa di sentire la testa girare, di fare
addominali per terra finché la schiena non
fa troppo male, di riuscire a incassare gli schiaffi
della fame senza abbassare lo sguardo
Tre storie, tre città, tre disperazioni sottili
e invisibili, un'unica soluzione: sottrarsi alla vita,
nella convinzione di migliorarla. Una negazione che
è ribellione estrema.
Per capire l'anoressia, l'autore si fa da parte e
ascolta:
senza pregiudizi, senza giudizi, attraverso le parole
di chi vive questa malattia.
Un viaggio - dentro la musica, i blog, le e-mail,
le chat ed i pensieri – per raggiungere una
realtà che abbraccia il malessere di una generazione.
O di molte.
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Rudiger
Dahlke
Problemi
di Peso
Interpretazione psicologica
dei modelli alimentari |
Gruppo
Editoriale Futura ISBN:
Prezzo € 6,46
(sconto del 50%)
Compralo
su Macrolibrarsi Questo libro
aiuta a spezzare il circolo visioso ed a utilizzare
il cibo anche come utile strumento di prevenzione contro
noiosi disturbi.
Il sovrappeso e gli altri disturbi legati all’alimentazione
sono la manifestazione sul piano fisico di un disagio
spirituale. Stomaco e amore sono strettamente correlati…
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